সাস্থের উপকারিতায় গাজরের ভূমিকা

প্রতিটি রঙ নির্দিষ্ট ফাইটোকম্পাউন্ড গুলির উপস্থিতি নির্দেশ করে, রাসায়নিক উদ্ভিদগুলি তাদের সুরক্ষার জন্য বা নিরাময়ের জন্য উৎপাদন  করে এবং যা সেগুলি গ্রহণ করে এমন মানুষের জন্য নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।

আপনি অনেক গাজর খেতে পারেন?

আপনি শুনেছেন যে অত্যধিক ভিটামিন এ স্বাস্থ্যের বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে বা একটি উন্নয়নশীল ভ্রূণের ক্ষতিসাধারণত ডায়েটরি পরিপূরক, ফিশ তেল বা প্রচুর লিভার খাওয়া থেকে শুরু করে ভিটামিন এ গ্রহণ করা থেকে এই বিপদ আসে।

তবে প্রচুর গাজর গুঁড়িয়ে দেওয়ার ফলে ত্বক হলুদ বা কমলা হয়ে গেলে ক্যারোটিনেমিয়া নামক একটি অ্যালামিং তবে ক্ষতিহীন অবস্থা হতে পারে। (এটি বিশেষত শিশুদের মধ্যে প্রচুর ছড়িয়ে পড়ে যারা প্রচুর পরিমাণে ছাঁকানো গাজর খায়)) ক্যারোটিনেমিয়া চোখের সাদা অংশে হলুদ সৃষ্টি করে না; যদি এটি হয়, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

কারণ গবেষণার একটি বিহিত  এবং বর্ধমান সং

দুঃখের বিষয়, কিছু লোক গাজরের সাথে অ্যালার্জি করে। যে লোকেরা গাজর খাওয়ার মাধ্যমে মৌখিক অ্যালার্জি সিনড্রোম অনুভব করেন তারা সাধারণত মুখের চুল, জিব্বা  গলা চুলকানির মুখোমুখি হন, যা খাবার গিলে ফেলার কিছুক্ষণ পরে অদৃশ্য হয়ে যায়। আপনি বা আপনার শিশু যদি গাজর খাওয়ার সময় জিভ বা গলা ফুলে যাওয়ার মতো শক্তিশালী প্রভাবগুলি অনুভব করেন তবে আপনার স্বাস্থ্য পেশাদারকে দেখুন

গাজর সম্পর্কে আরও জানবেন

হ্যাঁ, আপনি নিজের গাজরও পান করতে পারেন এবং কেবল রস হিসাবে নয়। একটি ডাচ সংস্থা সম্প্রতি ২৪ স্থা নিশ্চিত করে যে বিভিন্ন ধরণের ভেজি এবং ফল খাওয়া মৃত্যুর হারকে সমস্ত কারণ থেকেহ্রাস করে, আপনার খাদ্যতাকে বি

গাজর লিক্যুর চালু করেছে, এটি পুনরায় ব্যবহারের জন্য একটি ম্যাসন জারে প্যাকেজড।

স্বাদ সম্পর্কে কৌতূহল? “গাজর সম্পর্কে চিন্তা করুন, তাড়াতাড়ি গ্রীষ্ম-সকালে খুব ভালভাবে বালুকাময় মাটি থেকে নেওয়া; [লিকারটি] জিব্বা কে  সুড়সুড়ি দেয়,